Abendkarte vom 08.Mai-22.Mai.2013
Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 40.-
4 Gang 48.-
5 Gang 55.-
7 Gang 75.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
Bei Zwei Hauptgängen in einem 3 oder 4 Gang
7,50 Eur
Vorspeise
Kaninchen-Saltimbocca • Schalottenmarmelade
Apfel-Cake
EUR 13,00
Scampicocktail • Avocadosalat • Gelbe Tomate
Büffelmozzarella
EUR 13,50
Zwischengang
Spargelcremesuppe • Gefüllte Zucchiniblüte
Jakobsmuschel
EUR 8,50
Papadelle • Bärlauch-Maishähnchen-Cordon Bleu
Parmesansauce
EUR 15,00
Hauptgang
Wiener Schnitzel vom Kalb • Stangen Spargel
Kartoffeln • Sauce Hollondaise
EUR 25,50
Rinderfilet • Grüner Spargel • Erdbeer-Mairübengemüse
Käse-Tramezzini
EUR 28,50
US Dry Aged Beef • Auberginen-Selleriestampf
Zweierlei gebackene Kartoffeln • Chimmichurri
EUR 29,00
Seeteufelfilet • Süss-Saure Karotten • Romanaherzen
Senfpolenta • Rote Bete
EUR 25,50
Dessert
Schokotarte • Spargel-Orangeneis • Erdbeeren
EUR 8,50
Käsesahnetörtchen • Mangosorbet
Exotischer Früchtesalat
EUR 8,00
Käseauswahl
EUR 12,00