Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen

3 Gang 40.-

4 Gang 48.-

5 Gang 55.-

7 Gang 75.-

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service

Bei Zwei Hauptgängen in einem 3 oder 4 Gang

7,50 Eur

Vorspeise

 

Kaninchen-Saltimbocca • Schalottenmarmelade

Apfel-Cake

EUR 13,00

Scampicocktail • Avocadosalat • Gelbe Tomate

Büffelmozzarella

EUR 13,50

Zwischengang

 

Spargelcremesuppe • Gefüllte Zucchiniblüte

Jakobsmuschel

EUR 8,50

Papadelle • Bärlauch-Maishähnchen-Cordon Bleu

Parmesansauce

EUR 15,00

Hauptgang

 

Wiener Schnitzel vom Kalb • Stangen Spargel

Kartoffeln • Sauce Hollondaise

EUR 25,50

Rinderfilet • Grüner Spargel • Erdbeer-Mairübengemüse

Käse-Tramezzini

EUR 28,50

US Dry Aged Beef • Auberginen-Selleriestampf

Zweierlei gebackene Kartoffeln • Chimmichurri

EUR 29,00

Seeteufelfilet • Süss-Saure Karotten • Romanaherzen

Senfpolenta • Rote Bete

EUR 25,50

Dessert

 

Schokotarte • Spargel-Orangeneis • Erdbeeren

EUR 8,50

Käsesahnetörtchen • Mangosorbet

Exotischer Früchtesalat

EUR 8,00

Käseauswahl

EUR 12,00