Salt Restaurant, München » Wochenkarte http://saltrestaurant.de Rundfunkplatz 4 - 80335 München - Telefon: 089-89083695 Mon, 06 Feb 2012 10:59:09 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Salt Tageskarte und Menü, 6. bis 10. Februar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-6-bis-10-februar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-6-bis-10-februar-2012/#comments Mon, 06 Feb 2012 10:39:51 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1007 Mittagsmenue

Schnittlauch-Meerrettichcremesuppe
Kalbsbackenstrudel
€ 6,00
***
Maishähnchenbrust
Wildes Brokkoligemüse
Getrüffelte Schinkenlasagne
€ 13,50
***
Walnuss Brownie • Creme Bruleeeis
€ 6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Gefüllte paprika • Garnelensalat • Kräutercreme
€ 9,00

Salatvariation • Balsamicodressing • Süsse Oliven
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Schnittlauch-Meerrettichcremesuppe
Kalbsbackenstrudel
€ 6,00

Pasta • Spinat • Feta • Paprikasauce
€ 9,00

Kartoffelragout • Grünkohl • Preiselbeeren
Mariniertes Roastbeef
€ 9,50

Fleischpflanzerl • Kartoffelpüree • Karottengemüse
Zwiebeljus
€12,00

Maishähnchenbrust • Wildes Brokkoligemüse
Getrüffelte Schinkenlasagne
€13,50

Entrecote vom US-Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Fischfilet • Tomaten-Couscous • Schalotten
Fenchelgemüse
€ 13,50

Walnussbrownie • Creme Brulee-Eis
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-6-bis-10-februar-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und Menü, 30. Januar bis 3. Februar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-januar-bis-3-februar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-januar-bis-3-februar-2012/#comments Mon, 30 Jan 2012 11:25:26 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1004 Mittagsmenue

Rote Beetecremesuppe
Zitronen-Scampicrostini
€ 6,00
***
Kalbsbackenragout
Kartoffel-Chiligratin • Rahmlauch
€ 12,50
***
Griess-Nougat-knödel • Apfelkompot
Eis
€ 6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Fleischpflanzerl • Zitronen-Kapernmayonaise Kräuterkartoffel
€ 9,00

Salatvariation • Balsamicodressing • Süsse Oliven
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Rote Beetecremesuppe • Zitronen-Scampicrostini
€ 6,00

Pasta • Limonen-Sesamsauce • Tandoorilachs
€ 9,50

Pilzrisotto • Birne • Feldsalat • Walnüsse
€ 9,00

Kalbsbackenragout • Kartoffel-Chiligratin • Rahmlauch
€12,50

Rosa US-Beef Tafelspitz • Steckrübenchutney
Ofenkartoffel • Kräutercreme
€13,50

Entrecote vom US-Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Seehechtfilet • Linsenlasagne
Chinakohlgemüse
€ 12,00

Griess-Nougat-Knödel • Apfelkompott • Eis
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-januar-bis-3-februar-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte, 23. bis 28. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-23-bis-28-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-23-bis-28-januar-2012/#comments Mon, 23 Jan 2012 16:00:26 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1001 Vorspeise

Pochierete Riesengarnelen • Hausfrauensauce Kartoffelblini
€ 13,50

US-Beef Ribs • Ziegen-Frischkäsemayonnaise
Süsse Mandelolive • Zitronen-Kohlrabi
€ 14,50

Suppe

Kräuterschaumsuppe • Blumenkohl-Lasagne Jakobsmuschel
€ 7,50

Karotten-Ingwercremesuppe • Perlhuhn-Pilzroulade
€ 7,00

Zwischengang

Heilbuttfilet • Rote Beete-Chutney • Wan Tan
Kichererbsen
€ 15,00

Hirschrücken • Portweinfeige • Gorgonzolakrapfen
€ 15,50

Hauptgang

Rosa Kalbsfilet • Schinken-Trüffelravioli
Rahmspinat • Eigelb
€ 22,50

Jungbullen Rinderfilet • Kartoffeltarte • Apfel
Schalotten
€ 28,50
Menüaufpreis € 6,00

US-Beef Entrecote • Chimichurri • Barbecue-Zwiebeln
Kartoffel-Kräuterbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Skreifilet • Sellerie-Paprikaragout • Rote Beete Schuppen
Blutwurstnudel
€ 25,50

Dessert

Schokoladentarte • Blutorangensorbet
Litchyespuma
€ 9,50

„Spanische Vanillecreme“ • Granatapfeleis
Apfelkompott
€ 8,50

Käseauswahl • Himbeer-Zwiebel • Brioche
€ 10,50

Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang € 38.-
4 Gang € 45.-
5 Gang € 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-23-bis-28-januar-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und Menu, 23. bis 27. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-januar-2012/#comments Mon, 23 Jan 2012 12:55:09 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=997 Mittagsmenue

Karotten-Ingwercremesuppe
Apfel-Selleriecrostini
€ 6,00

***

Geschmorter US-Beef Schaufelbraten
Birnenchutney • Gorgonzolakrapfen
€ 13,50

***

Spanische Vanillecreme • Nougatparfait
€ 6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Garnelen „Hausfrauen Art“ • Rösti • Salat
€ 9,00

Salatvariation • Balsamicodressing • Süsse Oliven
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Karotten-Ingwercremesuppe • Geflügelroulade
€ 6,00

Pasta • Curry-Bolognese • Sprossen
Sesam-Feldsalat
€ 9,00

Rote Beete-Risotto • Gebratenes Fischfilet • Gurkensalat
€ 9,50

Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende Bratkartoffeln • Preiselbeeren • Kleiner Salat
€12,50

Geschmorter US-Beef Schaufelbraten • Birnenchutney
Gorgonzolakrapfen
€13,50

Entrecote vom US-Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Zanderfilet • Sellerie-Paprikaragout
Feta-Spinatstrudel
€ 13,50

Spanische Vanillecreme • Nougatparfait
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-januar-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und -Menu, 16. bis 20. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-16-bis-20-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-16-bis-20-januar-2012/#comments Tue, 17 Jan 2012 10:00:04 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=992 Mittagsmenue

Linsen-Balsamicocremesuppe
Apfel-Selleriecrostini
6,00
***
Hallischer Schweinekrustenbraten
Krautsalat
Kartoffel Knödel
14,00
***
Schokoladentarte • Rum-Rosineneis
Bananenragout
6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Lachsburger • Avocado • Pommery-Honigdressing
Salat
€ 9,50

Salatvariation • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Linsen-Balsamicocremesuppe • Apfel-Selleriecrostini
€ 6,00

Spaghetti aglio olio • Scampi • Paprika
€ 9,00

Salsiccia-Rosmarinrisotto • Rucola
€ 9,50

Maishähnchenbrust • Erbsenpüree
Süss-Saure Karotten
€13,00

Hallischer Schweinekrustenbraten • Bayrischkraut
Kartoffelknödel
€14,00

Entrecote vom US Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Lachsforellenfilet • Kartoffel-Lauchragout
Krustentierschaum
€ 13,50

Schkoladentarte • Rum-Rosineneis • Bananenragout
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-16-bis-20-januar-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte 16. bis 21. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-januar-2012/#comments Mon, 16 Jan 2012 17:02:50 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=995 Vorspeise

Gyoza • Selleriemousseline • Feldsalatpesto
Pommerysenf-eis
€ 13,80

Thunfisch • Erbsen-Chilimousse
Gebackene Kartoffel
€ 14,50

Suppe

Pastinakencremesuppe • Lachsroulade • Rauchöl
€ 7,50

Linsen-Balsamicosuppe • Selleriesalat • Ochsenbacken
€ 7,00

Zwischengang

Lachsforellenfilet • Kartoffel-Lauchragout • Pesto
€ 14,50

Gänseravioli • Apfelstampf • Blumenkohlpraline
€ 15,00

Hauptgang

Perlhuhn-Pilzbrust • Salsiccia-Rosmarinrisotto
Bohnen
€ 22,50

Jungbullen Rinderfilet • Kartoffel-Trüffel-Eiertarte
Rotweinschalotten
€ 28,50
Menüaufpreis € 6,00

US-Beef Entrecote • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Weisses Heilbuttfilet • Paprikakruste
Blutwurstravioli • Spinat
€ 26,50

Dessert

Kaffee-Schokoladentarte • Bananen
Rum-Rosineneis
€ 9,50

Nougat • Kokos
Orangenmousse
€ 8,50

Käseauswahl • Kürbismarmelade • Feigenbrot
€ 10,50

Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 38.-
4 Gang 45.-
5 Gang 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-januar-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und -Menu, 9. bis 13. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-9-bis-13-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-9-bis-13-januar-2012/#comments Mon, 09 Jan 2012 09:10:43 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=987 Mittagsmenue

Olivencremesuppe
Antipasticrostini
€ 6,00
***
Rosa Gebratenes Kalbstafelspitz
Kartoffelkrapfen
Rahmgemüse
€ 14,00
***
Blutorange • Karamell-Bisquitrolle
Ingwereis
€ 6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Shrimp-Kräuterrührei • Bratkartoffel-Rucolasalat
€ 9,50

Salatvariation • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Olivencremesuppe • Antipasticrostini
€ 6,00

Käse-Hack-Lauchlasagne • Pesto • Feldsalat
€ 8,50

Hausgemachte Gnocchi • Tomatensugo
Hähnchensaltimbocca
€ 10,00

Geschmorte Ochsenbacken • Spätzle
Gebratener Blumenkohl
€13,00

Rosa Gebratenes Kalbstafelspitz • Kartoffelkrapfen
Rahmgemüse
€14,00

Entrecote vom US Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Lachsfilet • Sauerkraut-Specktarte
Rahm-Dillgurken
€ 13,50

Blutorange • Karamellbisquitrolle • Ingwereis
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-9-bis-13-januar-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte, ab 3. Dezember 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-ab-3-dezember-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-ab-3-dezember-2012/#comments Tue, 03 Jan 2012 15:52:11 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=985 Vorspeise

Terrine und Eis von der Gänsestopfleber
Grünes Gazpacho • Zwiebelsamenbrot
€ 14,50

Lachsroulade • Zweierlei von der Kartoffel
Kräutersalat
€ 13,50

Suppe

Maronencremesuppe • Strudel • Jakobsmuschel
€ 7,50

Tomatencremesuppe • Büffelmozzarella-Nudel
€ 7,50

Zwischengang

Iberico Schwein • Brokkoli-Ziegenkäsetarte
Pilze
€ 14,50

Rote Bete Gnocchi • Fenchel-Zitronensauce
Kalbsrücken-Saltimbocca
€ 14,00

Hauptgang

Hirschkalbsrücken • Gewürz-Birnenchutney
Wirsing-Blaukrautroulade • Wacholder-Cranberry-Jus
€ 25,50

Rinderfilet • Petersilienwurzelpüree
Süss-saure Karotte • Kräutertasche • Portweinsauce
€ 28,50
Menüaufpreis € 6,00

US-Beef Entrecote • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Bouillabaise “Salt“ • Thunfisch • Riesengarnelen
Flusskrebse • Violette Kartoffel • Gemüse
€ 26,50

Dessert

Haselnuss Schokoladen-Gateau • Granat-Apfelsorbet
Praline
€ 9,50

Gebackene Ananas • Karamellsauce
Schokoladenpudding • Rum-Rosineneis
€ 8,50

Käseauswahl • Kürbismarmelade • Feigenbrot
€ 10,50

Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 38.-
4 Gang 45.-
5 Gang 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-ab-3-dezember-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und Menü, 3. bis 5. Januar 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-3-bis-5-januar-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-3-bis-5-januar-2012/#comments Tue, 03 Jan 2012 11:37:48 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=982 Mittagsmenue

Tomatencremesuppe
Käsecrostini
€ 5,50
***
Rinderlendensteak in
Zwiebel-Senfkruste
Bratkartoffeln • kleinem Salat
€ 14,00
***
Gebackene Ananas • Karamellsauce Vanille-Kakisorbet • Schoko Pudding
€ 6,00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Salatvariation •Jalapegno-Currydip
Gebackene Shellcrab
€ 10,50

Salatvariation • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Tomatencremesuppe • Käsecrostini
€ 5,50

Spaghetti • Olivensauce • Anti-Pastigemüse
Büffelmozzarella
€ 9,50

Hausgemachte Rote Bete Gnocchi • Fenchel-Zitronensauce
Scampi • Salbei
€ 10,00

Rinderlendensteak in Zwiebel-Senfkruste
Bratkartoffeln • kleiner Salat
€14,00

Wildragout in Wacholder-Schokoladensauce
Karottenchutney • Serviettenknödel
€13,50

Entrecote vom US Beef • Chimichurri • Tomatenchutney
Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Fischfilet • Brokkoli-Ziegenkäsetarte
Pilzgemüse
€ 13,50

Gebackene Ananas • Karamellsauce • Vanillekakisorbet
Schoko Pudding
€ 6,00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-3-bis-5-januar-2012/feed/ 0 Tageskarte und -Menü, 28. bis 30. Dezember 2011 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/tageskarte-und-menu-28-bis-30-dezember-2011/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/tageskarte-und-menu-28-bis-30-dezember-2011/#comments Wed, 28 Dec 2011 10:37:41 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=977 Mittagsmenue

Apfel-Currycremesuppe
Frühlingsrolle
€ 5,50
***
Rosa Gebratenes Roastbeef
Schmor-Kartoffel
BBQ Sauce • Coleslaw-Salat
€ 14,00
***
Kuchen • Eis • Vanillesauce
€ 5,50

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Salatvariation • Croutons • Balsamicodressing
Gebackene Shellcrab
€ 10,50

Salatvariation • Croutons • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,50

Apfel-Currysuppe • Frühlingsrolle
€ 5,50

Rosa Gebratenes Roastbeef • Schmor-Kartoffel
BBQ Sauce • Coleslaw-Salat
€14,00

Pasta • Salsicciasauce • Fetakäse
Rucola
€ 9,00

Risotto • Kräuterpesto
Gebratene Lachswürfel
€ 9,50

Renkenfilet • Kichererbsenpüree • Rote Betestampf
€ 13,50

Kuchen • Eis • Vanillesauce
€ 5,50

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/tageskarte-und-menu-28-bis-30-dezember-2011/feed/ 0