Salt Restaurant, München http://saltrestaurant.de Rundfunkplatz 4 - 80335 München - Telefon: 089-89083695 Tue, 15 May 2012 20:57:35 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Vatertag, Champions League und leckeres Essen http://saltrestaurant.de/info/vatertag-champions-league-und-leckeres-essen/ http://saltrestaurant.de/info/vatertag-champions-league-und-leckeres-essen/#comments Tue, 15 May 2012 20:57:16 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1101 am Donnerstag 17.5.12 haben wir im Zeichen der Väter ab 18.00 Uhr geöffnet.
Jeder der seinen Vater ehren will ist bei uns richtig

Samstag zeigen alle Fussball, wir nicht.
Jeder der seine Ruhe vor dem Irrsinn in der Stadt mag ist herzlich eingeladen.

]]> http://saltrestaurant.de/info/vatertag-champions-league-und-leckeres-essen/feed/ 0 Salt Abendkarte, 14. bis 19. Mai 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-14-bis-19-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-14-bis-19-mai-2012/#comments Mon, 14 May 2012 16:23:21 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1099 Vorspeise

Spargelsülze • Parmaschinken • Melone
Büffelmozzarella
€ 14.50

Misch Masch Salat • Cäsardressing • Avokado
Scampi
Wahlweise
Rinderstreifen
€ 17.50

Suppe

Spargelcremesuppe • Mango • Aal-Glücksrolle
€ 7.50

Karottenschaumsuppe • Zanderbäckchen
Curry-Paprikaöl
€ 7.50

Zwischengang

Rucola-Risotto • Walnüsse • Lammcaree
€ 14.00

Geschmorte Kalbsbacken • Kartoffel-Ziegenkäse-Tarte Birne
€ 15.00

Hauptgericht

Kalbsrücken • Spargel • Kartoffel-Rösti
Pochiertes Parmesan-Ei
€ 25.50

„Dry Aged“ US Rinderlende • Curryzwiebeln
Chimichurri • Pommes • Kleiner Salat
€ 26.50

Jungbullen Rinderfilet • Paprika-Artischocke
Gnocchi-Bärlauch-Tascherl
€ 28.00
Menüaufpreis € 6,00

Meeräsche • Safran-Navette • Baby Spinat • Aioli-Ravioli
€ 26.50

Dessert

Lemonen-Mohntarte • Erdbeer-Rhabarberragout
Erdbeereis
€ 8.50

Schokoschnitte • Beeren • Waldmeistersorbet
€ 9.00

Käseauswahl • Mandelolive • Brioche
€ 10.50

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-14-bis-19-mai-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und Menü, 14. bis 18. Mai 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-14-bis-18-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-14-bis-18-mai-2012/#comments Mon, 14 May 2012 07:50:37 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1095 Mittagsmenue

Karotten-Ingwersuppe
Sesam-Frischkäse-Crostini
€ 6.00
***
Geschmorte Kalbsbacken
Kartoffel-Ziegenkäsetarte
Artischocken-Spargelgemüse
€14, 00
***
Schokoladen-Parfait
Erdbeer-Rhabarberragout
Minz-Sahne
€ 6.50

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Romanasalat • Cäsardressing • Bacon
Ei-Toast
€ 9.50

Salatvariation • Balsamicodressing • Gurken-Mangosalsa
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9.50

Karotten-Ingwersuppe • Sesam-Frischkäse-Crostini
€ 5.50

Penne • Spargel • Currysauce • Sprossen • Pilze
Sateyspiess
€ 9.00

Rucola-Risotto • Walnüsse • Kirschtomaten Parmaschinken
€ 9.50

Maishähnchen mit Schinken und Bergkäse gefüllt Stangenspargel • Petersilienkartoffeln
€13,00

Geschmorte Kalbsbacken • Kartoffel-Ziegenkäsetarte
Artischocken-Spargelgemüse
€14, 00

US „Dry Aged“ Lende • Curryzwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Kabeljau • Basmatireis • Wasabidip
Ananaschutney
€ 13.00

Schokoladen-Parfait • Erdbeer-Rhabarberragout
Minz-Sahne
€ 6.50

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-14-bis-18-mai-2012/feed/ 0 Mittagsmenü und Tageskarte, 7. bis 11. Mai 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/mittagsmenu-und-tageskarte-7-bis-11-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/mittagsmenu-und-tageskarte-7-bis-11-mai-2012/#comments Mon, 07 May 2012 09:47:48 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1092 Mittagsmenue

Spargelcremesuppe
Bärlauch-Frischkäsepraline
€ 5.50
***
Gesottenes Kalbstafelspitz
Gebratenes Gemüse
Kartoffel-Speckstrudel
Grüne Sauce
€14,00
***
Griess-Flammerie-Törtchen
Erdbeeren • Eis
€ 6.50

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Romanasalat • Cäsardressing • Bacon
Ei-Toast
€ 9.50

Salatvariation • Balsamicodressing • Gurken-Mangosalsa
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9.50

Spargelcremesuppe • Bärlauch-Frischkäse-Praline
€ 5.50

Tomaten-Mozzarella-Lasagne • Limonen-Garnelen
Basilikum
€ 9.00

Bärlauch-Risotto • Gebackenes Chili-Hähnchenbrustfilet
Zucchini
€ 9.50

Gesottenes Kalbstafelspitz • Grüne Sauce
Gebackener Gemüse-Kartoffel-Speckstrudel
€14,00

Schweine Rollbraten • Serviettenknödel
Ananas-Schinkenchutney
€13, 00

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Lachssteak • Spargelgemüse • Butterkartoffel
Sauce Hollandaise
€ 14.50

Griess-Flammerie-Törtchen • Erdbeeren
Eis
€ 6.50

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/mittagsmenu-und-tageskarte-7-bis-11-mai-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte, 30. April bis 5. Mai 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-30-april-bis-5-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-30-april-bis-5-mai-2012/#comments Mon, 30 Apr 2012 15:16:10 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1089 Vorspeise

Beitz-Lachs • Scampi • Ziegenkäse-Creme Brulee
Charentaismelone
€ 14.50

Rinder Tatar • Gebackenes Wachtelei • Radieserl
Grüne Sauce
€ 13.50

Suppe

Spargelcremesuppe • Feige • Mozzarellacreme
Parmaschinken
€ 7.50

Krustentier-Räucherfischcremesuppe • Zitronen-Ravioli
Kartoffel
€ 7.50

Zwischengang

Barbarie Ente • Rösti • Rhabarberchutney
€ 14.50

Spargel-Bärlauch-Risotto • Loup de Mer
€ 15.00

Hauptgericht

Rosa Lammrücken • Pilz-Stick
Rotwein-Scharlotten • Tomatentortellini
€ 24.50

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26.50

Jungbullen Rinderfilet • Speck-Muffin
Spargel • Kerbel-Hollandaise
€ 28.00
Menüaufpreis € 6,00

Steinbutt • Sellerie • Paprika • Aioli-Ravioli
€ 26.50

Dessert

Granny Smith-Süppchen • Waldmeister-Sorbet
„Salt-Baklava“
€ 8.50

Variation von der Schokolade
€ 9.00

Käseauswahl • Oliventapinade • Brioche
€ 10.50

Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 38.-
4 Gang 45.-
5 Gang 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-30-april-bis-5-mai-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und -Menu, 30. April bis 4. Mai 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-april-bis-4-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-april-bis-4-mai-2012/#comments Mon, 30 Apr 2012 10:57:07 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1081 Mittagsmenue

Spargelcremesuppe
Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50
***
Barbarie Entenbrust
Birnen-Ingwerchutney Süsskartoffelgratin
€13,50
***
Zweierlei Schokoladenmousse
Erdbeeren
€ 6.00

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Gebackener Schweinebauch • Sateespiess
Erdnuss-Chilidip • Mango-Fetasalat
€ 9.50

Salatvariation • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9.50

Spargelcremesuppe • Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50

Pasta • Tomatensugo • Parmesan • Hackfleischbällchen
Basilikum
€ 9.00

Weisswein-Risotto • Spargel • Parmaschinken
Sonnenblumenkerne
€ 9.50

Barbarie Entenbrust • Birnen-Ingwerchutney Süsskartoffelgratin
€13,50

Schnitzel „Wiener Art“ • Spargel • Butter Kartoffel
Sauce Hollandaise
€14, 00

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Zanderfilet • Romana-Gurkengemüse • Rösti
€ 13.50

Zweierlei Schokoladenmousse • Erdbeeren
€ 6.00

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-30-april-bis-4-mai-2012/feed/ 0 Bitte Beachten Sie: http://saltrestaurant.de/info/oeffnungszeiten-am-ersten-mai-2012/ http://saltrestaurant.de/info/oeffnungszeiten-am-ersten-mai-2012/#comments Mon, 30 Apr 2012 10:45:40 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1084 Wir öffnen am 1. Mai 2012 ab 18 Uhr.

]]> http://saltrestaurant.de/info/oeffnungszeiten-am-ersten-mai-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte, 23. bis 28. April 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/abends/salt-abendkarte-23-bis-28-april-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/abends/salt-abendkarte-23-bis-28-april-2012/#comments Mon, 23 Apr 2012 19:12:11 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1079 Vorspeise

Beitz-Lachs • Scampi • Ziegenkäse-Creme Brulee
Charentaismelone
€ 14.50

Rinder Tartar • Gebackenes Wachtelei • Radieserl
Grüne Sauce
€ 13.50

Suppe

Spargelcremesuppe • Feige • Mozzarellacreme
Parmaschinken
€ 7.50

Krustentier-Räucherfischcremesuppe • Zitronen-Ravioli
Kartoffel
€ 7.50

Zwischengang

Iberico Schwein • Gewürz-Bulgur • Rhabarberchutney
€ 14.50

Spargel-Bärlauch-Risotto • Zanderfilet
€ 15.00

Hauptgericht

Rosa Lammrücken • Pilz-Stick
Rotwein-Scharlotten • Tomatentortellini
€ 24.50

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26.50

Jungbullen Rinderfilet • Speck-Muffin
Spargel • Kerbel-Hollandaise
€ 28.00
Menüaufpreis € 6,00

Loup de Mer • Sellerie • Paprika • Bärlauch-Schupfnudel
€ 26.50

Dessert

Granny Smith-Süppchen • Waldmeister-Sorbet
„Salt-Baklava“
€ 8.50

Variation von der Schokolade
€ 9.00

Käseauswahl • Oliventapinade • Brioche
€ 10.50

Gerne Können Sie sich ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 38.-
4 Gang 45.-
5 Gang 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/abends/salt-abendkarte-23-bis-28-april-2012/feed/ 0 Salt Tageskarte und -Menu, 23. bis 27. April 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-april-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-april-2012/#comments Mon, 23 Apr 2012 09:37:58 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1074 Mittagsmenue

Spargelcremesuppe
Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50
***
Lammcurry • Gewürz-Bulgur • Avokado Cashewkerne • Erdnüsse
€13,50
***
Tiramisu • Erdbeeren • Eis
€ 6.50

2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50

Tageskarte

Geflügel-Terriene • Aubergine • Paprika
Rucola
€ 9.50

Salatvariation • Balsamicodressing • Anti Pasti Gemüse
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9.50

Spargelcremesuppe • Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50

Pasta • Agloio Olio • Garnelen • Kirschtomaten
Frühlingslauch
€ 9.50

Weisswein-Risotto • Spargel • mariniertes US-Tafelspitz
Sonnenblumenkerne
€ 9.00

Lammcurry • Gewürz-Bulgur • Avokado • Cashewkerne
Erdnüsse
€13,50

Maishähnchenbrust • Feta-Gemüsestrudel
Rucola
€14, 00

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50

Gebackenes Fischfilet • Rahmspinat • Radiesschen
Kartoffelecken
€ 14.00

Tiramisu • Erdbeeren • Eis
€ 6.50

]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-tageskarte-und-menu-23-bis-27-april-2012/feed/ 0 Salt Abendkarte, 16. bis 21. April 2012 http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-april-2012/ http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-april-2012/#comments Mon, 16 Apr 2012 15:29:33 +0000 cstanner http://saltrestaurant.de/?p=1070 Vorspeise

Starnbergersee Aal • Bärlauch-Topfen-Roulade Spargelsalat
€ 14.50

Lable Rouge Ente • Sesam-Eierstich
Zitronengras-Ingwerfond
€ 13.50

Suppe

Spargelcremesuppe • Kerbel-Maultascherl
€ 7.50

Süsskartoffelcremesuppe • Flusskrebs Wan Tan
€ 7.50

Zwischengang

Pyrenäeisches Milchlammragout • Kichererbsen
Saubohnen
€ 14.50

Basilikum-Risotto • Zander und Scampi
€ 15.00

Hauptgericht

Rosa Kalb • Kartoffel-Bärlauchpüree
Petresilien-Radieserlgemüse • Rotwein-Zwiebel-Jus
€ 24.50

US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26.50

Jungbullen Rinderfilet • Senfkruste
Speck-Ziege • Sellerie-Tomaten-Tortellini
€ 28.00
Menüaufpreis € 6,00

Seeteufelfilet • Spargelchutney • Hummersauce
Zitronen-Wasabi-Plätzchen
€ 26.50

Dessert

Nougat • Mango • Schokolade
€ 8.50

Souffliertes Rhabarbertörtchen • Proseccosorbet
€ 8.00

Sorbetvariation
€ 7,00

Käseauswahl • Oliventapinade • Brioche
€ 10.50

Gerne Können Sie sich ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang 38.-
4 Gang 45.-
5 Gang 50.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
]]> http://saltrestaurant.de/wochenkarte/salt-abendkarte-16-bis-21-april-2012/feed/ 0