Salt Tageskarte und -Menu, 30. April bis 4. Mai 2012
Mittagsmenue
Spargelcremesuppe
Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50
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Barbarie Entenbrust
Birnen-Ingwerchutney Süsskartoffelgratin
€13,50
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Zweierlei Schokoladenmousse
Erdbeeren
€ 6.00
2 Gang € 14,50
3 Gang € 18,50
Tageskarte
Gebackener Schweinebauch • Sateespiess
Erdnuss-Chilidip • Mango-Fetasalat
€ 9.50
Salatvariation • Balsamicodressing
Gratinierter Ziegenkäse
€ 9.50
Spargelcremesuppe • Schinken-Spargelröllchen
€ 5.50
Pasta • Tomatensugo • Parmesan • Hackfleischbällchen
Basilikum
€ 9.00
Weisswein-Risotto • Spargel • Parmaschinken
Sonnenblumenkerne
€ 9.50
Barbarie Entenbrust • Birnen-Ingwerchutney Süsskartoffelgratin
€13,50
Schnitzel „Wiener Art“ • Spargel • Butter Kartoffel
Sauce Hollandaise
€14, 00
US Entrecote • BBQ Zwiebeln
Chimichurri • Kartoffelbällchen • Kleiner Salat
€ 26,50
Zanderfilet • Romana-Gurkengemüse • Rösti
€ 13.50
Zweierlei Schokoladenmousse • Erdbeeren
€ 6.00