Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen

3 Gang € 32.-
4 Gang € 40.-
5 Gang € 48.-

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service

Abendkarte Salt

Vorspeise

Kartoffelrösti • Hausgebeitzter Saibling • Gurke
€ 10,50

Kalbsfiletcarpaccio • Kartoffelterrine
Spargel-Radieserl
€ 12,50

Suppe

Zwiebelsuppe • Lachsforelle • Pecorino
€ 7,00

Karotten-Ingwersuppe • Ananas-Frühlingsrolle
€ 6,00

Zwischengang

Kalbsfilet • Süßkartoffelpüree • Apfelchutney
€ 14,50

Tagliatelle • Artischocke • Pilze • Tomate • Parmesan
€ 9,00

Hauptgang

Entrecote Salt
€ 18,50

Irisches Rinderfilet
Kartoffel-Kräuter-Roulade • Pfifferlinge
€ 26,50

„Ente Toast Hawaii“
Entenbrust • Serviettenknödel • Ananaschutney
Butterkas
€ 17,50

Seeteufel • Grüner Spargel • Steinpilzravioli
Peperonischaum
€ 20,50

Dessert

Flüssiger Schokoladenkuchen • Erdbeer-Sorbet
Beeren
€ 9,00

Himbeer-Sekttörtchen • Himbeer-sorbet
€ 7,50

Käseauswahl • Trauben
€ 9,00

Ab jetzt auch Sonntags ab 17.00 Geöffnet