Salt Abendkarte ab 9. September 2010

Abendkarte Salt

Vorspeise

Tomatenmousse • Calamarettis
Kräutersalat
€ 11,50

Süß-Sauer mariniertes Schweinefilet • Apfelchutney Kartoffel-Pommerysenfsalat
€ 10,50

Suppe

Blumenkohlsuppe • Entenravioli • Pfirsichchutney
€ 6,50

Artischockensuppe • Avocado-Scampi
€ 7,00

Zwischengang

Kaninchenleber • Kartoffel-Rote Betepüree
Baby Pak Choi
€ 13,50

Tomaten Risotto • Feta • Rucola
€ 9,50

Hauptgang

Entrecote Salt
€ 18,50

Rosa Kalbsrücken • Shitakestrudel • Erbsenpüree
€ 20,50

Lammcarré • Kartoffel-Salbeiknödel • Paprikasalsa
€ 19,50

Thunfisch • Süßkartoffelragout • Curryzwiebel
€ 21,50

Dessert

Halb Flüssiger Schokoladenkuchen
Zweierlei von der Mirabelle • Sauerrahmeis
€ 9,50

Honigmousse • Grüntee-Mangobiskuitroulade
Marzipaneis
€ 7,50

Käseauswahl • Trauben
€ 9,00

Gerne Können Sie sich weiterhin ein Menü aus der Karte zusammenstellen
3 Gang € 32.-
4 Gang € 40.-
5 Gang € 48.-
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an den Service
Sonntags ab 20 Personen Geöffnet