Salt Tageskarte, 14. bis 19. Dezember 2009

Mittagsmenue

Tomatencremesuppe Tonkabohnenaroma
Räucherschinkencroutons
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Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Paella-Risotto
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Griesschnitte • Orangenragout Punchespuma
2 Gang Eur 14,00
3 Gang € 18,00

Tageskarte

Haus Gebeizter Lachs • Fenchelsalat

Kartoffel-Wasabicreme
€ 8,00

Feldsalat • Gebratene Birne • Haselnüssen • Gorgonzola
€ 7,50

Hähnchen-Frühlingsrolle • Glasnudel-Ingwersalat Chilidip
€ 7,00

Tomatencremesuppe • Tonkabohnenaroma
Räucherschinkencroutons
€ 4,50

Artischoken-Selleriesuppe • Pesto
€ 4,50

Rigatoni• Paprikasauce • Scamorza • Rucola
€ 7,00

Oricchette in Hummersauce • Garnelen • Estragon
€ 8,00

Gebratene Entenleber • Apfel-Rotkohl
Ravioli • Meerrettichbutter
€ 7,50

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Paella-Risotto
€ 10,00

Rosa Kalbsnuss • Kartoffel-Pestopüree
Zwiebelmarnelade
€ 12,00

Steinbeisserfilet • Fenchel-Staudenselleriegemüse Mohn-Reis
€ 11,00

Entrecote Salt
€ 17,50

Griesschnitte • Orangenragout • Punchespuma
€ 5,50

Topfenknödel • Apfelkompott • Zimtsahne
€ 5,50

Stück Hausgemachter Kuchen
€ 3,00
ab 15.00 bieten wir ihnen zwei Gerichte an