Salt Tagsüber, 12. bis 17. Oktober 2009

Mittagsmenue

Maiscremesuppe• Rauchöl
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Hähnchen in Tandoorisauce Koriander • Minze •Basmatireis
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Griessflammerie • Kaki
2 Gang € 14,00
3 Gang € 18,00

Tageskarte

Feldsalat • Kartoffeldressing • Krusterl• Entenbrust
€ 8,00

Lachsforelle • Cous-Cous • Gurken-Dillsalat
€ 7,50

Rucolasalat • Marinierte Kalbsbrust • Anti Pasti Gemüse
€ 7,50

Maiscrmesuppe • Rauchöl
€ 4,50

Thymiangnocchi • Ratatouillesauce • Fontinakäse
€ 7,00

Penne • Salsa Verde • Parmaschinken
€ 7,00

Zitronenrisotto • Honig-Maishähnchenbrust
€ 8,50

Kalbsrücken • Topinamburpürree • Kürbischutney
€11,00

Kabeljau • Bohnen-Chorizzoragout • Perlgraupen
€ 10,00

Schweinefilet • Aprikosen-Brezenknödel Petersilienwurzel
€ 10,00

Entrecote Salt
€ 17,50

Schokoladen-Brownie • Mangoespuma • Vanillesauce
€ 5,50

Griessflammerie • Kaki
€ 5,50

Stück Hausgemachter Kuchen
€ 3,00

ab 15.00 bieten wir ihnen zwei Gerichte an