Salt Tageskarte, 30. November bis 5. Dezember 2009

Mittagsmenue

Getrüffelte Kohlrabicremesuppe Croutons
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Kalbsrollbraten
Kartoffel-Gemüsegröstel
Pommery-senfsauce
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Schokoladen-Baileystörtchen Zimtespuma
2 Gang € 14,00
3 Gang € 18,00

Tageskarte

Zwiebelkuchen • Feldsalat • Kürbis
€ 7,50

Rindertafelspitz in Kräuteröl • Ofenkartoffel
Basilikumcreme • Rucola
€ 8,50

Gebackener Ziegenkäse • Rahm-gurke • Cous Cous
€ 7,50

Linsencremesuppe • Speckkrusterl
€ 4,50

Getrüffelte Kohlrabicremesuppe • Croutons
€ 4,50

Gnocchi • Kürbis-Zitronengrassauce • Erbsen
Scampi
€ 8,00

Spaghetti • Specksauce • Eierstich
€ 7,00

Risotto • Spinat • Sautierte Shrimps
€ 7,50

Kalbsrollbraten • Kartoffel-Gemüsegröstel Pommery-senfsauce
Eur11,00

Maispoulardenbrust• Honigkarotten • Salbeireis
€ 10,00

Meerbarbe • Meerrettich-Spitzkohlgemüse
Süsskartoffelpüree
€ 10,00

Entrecote Salt
€ 17,50

Schokoladen-Baileystörtchen • Zimtespuma
€ 5,50

Milchreis • Ananas • Kokossahne
€ 5,50

Stück Hausgemachter Kuchen
€ 3,00

ab 15.00 bieten wir ihnen zwei Gerichte an